Рецепт: Творожный торт без выпечки - Готовим вкусный и полезный торт

1. Возьмите желатин и две кружки. В одной оставим для набухания 15 гр. желатина, во второй 30 гр. Отставьте в сторону.

2. Измельчите овсяное печенье в блендере или руками.

3. Добавьте сливочное масло и перемешайте до однородной массы.

4. Теперь нам понадобиться формочка. Тут можно позволить разгуляться фантазии и придумать необычный изгиб на вашем изделии. Я возьму круглую. На дно стоит положить пергаментную бумагу. Распределите основу максимально равномерно. Уберите в холодильник для застывания.

5. В отдельной емкости смешайте творог, сметану, сахар, ванильный сахар и малину. Измельчите до однородной массы.

6. Растопите желатин на водяной бане и 30 грамм добавьте в творожную массу и хорошо перемешайте.

7. Достаньте с холодильника основу и выложите на нее начинку. Уберите в холод на 15-20 мин.

8. Возьмите малиновый сок(можно разбавить водой), добавьте 15 гр. желатина и перемешайте.

9. Ягоды малины разложите по верх творожной начинки и залейте соком. Уберите в холодильник для полного застывания.

Все тортик готов