Рецепт: Оладушки - Оладушки на молоке

. Люблю готовить оладушки, а именно на молоке.
1шаг: подготавливаем все ингредиенты, а так же посуду:
Для теста:
Мука пшеничная 800грамм.
Молоко 1литр.
Яйцо куриное 1шт.
Сахар 2ст. ложки.
Соль на кончике ст. ложки.
Сода на кончике ст. ложки.
Масло подсолнечное.

Посуда для приготовления:
Миска для замешивания теста.
Венчик для перемешивания продуктов.
Ложка столовая для измерения продуктов.
Сковорода для жарки оладушек.

Лопатка для переворачивания оладушек.
Блюдо куда будем выкладывать готовые оладушки.

Шаг 2:замешиваем тесто:
Для этого в миску наливаем 1литр молока.

Добавляем яйцо и 2ст. ложки сахара и перемешиваем всё венчиком.

Ложим соль и соду на кончике ст. ложки и перемешиваем.

Постепенно в миску с содержимым всыпаем муку и перемешиваем, чтоб не было комочков.

Должна получиться консистенция густой сметаны.

Шаг3: Берём сковороду наливаем подсолнечное масло.
Прогреваем хорошо сковороду.
Начинаем выкладывать столовой ложкой будущие оладушки.

Жарим на среднем огне 2минуты.
Далее переворачиваем и жарим ещё одну минуту.

И так до тех пор пока не кончится тесто. Периодически добавляя подсолнечное масло. Оладушки готовы. Приятного аппетита.