Рецепт: Селедка под шубой в новом стиле - в желе, вверхногами

Привет! Для селёдки под шубой в новом стиле нам понадобится желатин, салат будет в желе и вверх ногами.(хотя слои вы можете поменять местами=)

Для начала отварим 2 картошки, 1 морковь, 1 бурак, 4-5 яиц

Когда свекла готова мы заливаем 20 грамм желатина 0,5 стаканом холодной, кипячёной воды и оставляем на 30 минут.

Селёдку очистим от кожи и костей, нарежем. Яйца, бурак, морковь и картофель очищаем. Натираем на крупной тёрке. Лук очищаем и режем четверть кольцами. Подготовили ингредиенты:

Желатин уже простоял 30 минут в воде. Отправляем его в микроволновую печь и греем 2 минуты.

Затем смешиваем желатин со стаканом майонеза

Теперь выкладываем салат в силиконовую форму.
1-слой селёдка с луком. Если вы хотите красиво украсить, то можете в верхний слой добавить несколько кусочков красной рыбы.

Заливаем хорошо майонезом.
2. Слой картошки, заливаем майонезом

3. яйца, заливаем майонезом

4. Слой моркови, заливаем майонезом.

5. И последний слой-бурак, так же заливаем майонезом

Отправляем в холодильник на несколько часов, до полного застывания.
Я так же заполнила селёдкой маленькие формочки(для кексов):

Время приготовления, без учёта варки ингредиентов-10 минут.

Спасибо, что заглянули! Приятного аппетита!