Рецепт: Блины из кабачков с зеленью - "с кабачками и колбасой"

Здравствуйте! Хочу поделиться очень вкусным рецептом блинчиков. Блинчики по этому рецепту получаются очень сочные и вкусные.
Берем кабачок очищаем от кожуры и затем натираем на терке.

Затем необходимо взять любую вареную колбасу и также натереть на терке.

Затем берем кефир любой жирности кому как нравиться и вливаем 0.5 литра. Кефир желательно брать свежий, так как на свежем кефире блинчики получаются очень сочные.

Все тщательно перемешиваем. Добавляем щепотку соли и сахара по вкусу. Так как моя семья не очень люблю сладкие блины я добавляю 3 столовые ложки.

Затем просеиваем и всыпаем муку, я беру 6 столовых ложки с горкой. Масса должна получиться как густая сметана. Все тщательно перемешиваем.

Затем ставим сковороду на огонь и ждем пока она раскалиться, затем формируем при помощи столовой ложки блинчики.

Когда одна сторона под золотиться, переворачиваем.

Вот что у меня получилось. Всем приятного аппетита.