Утка фаршированная


Репутация: +230
Все рецепты автора: 31
Дата публикации: 2016-09-08
Рецепт понравился: 5

Рецепт: Утка фаршированная - "с яблоками и грушей"

Ингредиенты:
мясо утки - 1 тушка;
яблоки - 1 шт;
груши - 1 шт;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - по вкусу;
горчица - 1,5 столовые ложки;
майонез домашний - 50 грамм;
масло сливочное - 10 грамм
Способ приготовления:
Здравствуйте! Хочу поделиться очень вкусным рецептом приготовления утки в духовке. Такая утку вы можете приготовить на любой праздник. Сделанная утка по этому рецепту получается очень-очень вкусной и нежной.
Итак, берем тушку утки и тщательно промываем под проточной водой.

Утка фаршированная яблоками и грушей фото


Затем берем соли и перец и втираем в тушку.

Утка фаршированная яблоками и грушей фото


Затем берем горчицу и также втираем утку. После этих не сложных операций даем утке немного отдохнуть.

Утка фаршированная яблоками и грушей фото


Затем берем грушу и яблоко. Тщательно моем под проточной водой и нарезаем крупными кубиками.

Утка фаршированная яблоками и грушей фото


Приблизительно такими.

Утка фаршированная яблоками и грушей фото

После этого берем нашу уточку и фаршируем ее нашими фруктами. Фрукты необходимо ложиться очень плотно и стараться заполнять все свободное место.

Утка фаршированная яблоками и грушей фото


Отрезаем ломтик сливочного масла и ложем на фрукты.

Утка фаршированная яблоками и грушей фото

После этих манипуляций берем домашний майонез и очень хорошо втираем в тушку.

Утка фаршированная яблоками и грушей фото

Затем перелаживаем утку в стеклянную форму для запекания и даем тушке постоять около 1 часа.

Утка фаршированная яблоками и грушей фото

Затем ставим утку в духовку и выпекает около 1 часа.

Утка фаршированная яблоками и грушей фото

Всем приятного аппетита)))

Утка фаршированная яблоками и грушей фото



Время приготовления: 2 ч. 20 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий