Рецепт: Сырные палочки - в кляре

Доброго времени суток! Есть очень интересная закуска из сыра в кляре, называется "Сырные палочки". Для этой закуски понадобится совсем мало ингредиентов.

Мы нарезаем сыр прямоугольниками, длиной 6 см, шириной 1 см

Кляр: 2 яйца взбиваем вилкой, добавляем соль, перец, молоко и муку. Кляр должен получиться однородным, вот таким:

В сковородке разогреваем масло. Опускаем сыр в кляр

Затем в панировочные сухари

и отправляем жариться в кипящее масло

Обжариваем со всех сторон до золотистой корочки. Готовые палочки складываем на тарелку, застеленную бумажным полотенцем (салфетками, бумагой), чтобы бумага впитала жир с палочек.

Не получается вкусно сфотографировать, но палочки действительно стоят того, чтобы их приготовить.

Подаются сырные палочки горячими. Можно есть без всего, можно с соусом, рецепт спайси-соуса рассказываю здесь-рецепт спайси - соусаСпасибо за просмотр! Приятного аппетита!