Рецепт: Шоколадный "Брауни" - в мультиварке
Ингредиенты:
мука - 1,75 стакана;
какао-порошок - 50 гр;
сахар-песок - 1,5 стакана;
ванильный сахар - 0,5 пакетика;
соль - 0,5 чайной ложки;
сода пищевая - 0,25 чайной ложки;
разрыхлитель теста - 1 чайная ложка;
яйца куриные - 3 шт;
молоко - 1 стакан;
масло сливочное - 0,5 пачки
Способ приготовления:
мука - 1,75 стакана;
какао-порошок - 50 гр;
сахар-песок - 1,5 стакана;
ванильный сахар - 0,5 пакетика;
соль - 0,5 чайной ложки;
сода пищевая - 0,25 чайной ложки;
разрыхлитель теста - 1 чайная ложка;
яйца куриные - 3 шт;
молоко - 1 стакан;
масло сливочное - 0,5 пачки
Сегодня буду печь шоколадный брауни. Не знаю, правильно ли получится. Итак берем муку, добавляем в нее какао. Лучше всего просеять и то и другое.
Теперь добавляем сахар, соль, разрыхлитель, соду
Теперь все хорошо перемешиваем
Теперь берем другую миску, разбиваем в нее йца и хорошо взбиваем их миксером
Теперь вливаем к взбитым яйцам молоко и растопленное масло, продолжаем взбивать.
После этого соединяем обе смеси. При этом добавляем сухую часть к влажной. Получается вот такое тесто
Теперь смазываем чашу мультиварки сливочным маслом
После этого выливаем в нее тесто. Ставим на режим ВЫПЕЧКА на 60 минут.
Когда бисквит испечется, достаем его из мультиварки и режем пополам. Затем уже приготовленной пропиткой промазываем коржи.
Теперь добавляем сахар, соль, разрыхлитель, соду
Теперь все хорошо перемешиваем
Теперь берем другую миску, разбиваем в нее йца и хорошо взбиваем их миксером
Теперь вливаем к взбитым яйцам молоко и растопленное масло, продолжаем взбивать.
После этого соединяем обе смеси. При этом добавляем сухую часть к влажной. Получается вот такое тесто
Теперь смазываем чашу мультиварки сливочным маслом
После этого выливаем в нее тесто. Ставим на режим ВЫПЕЧКА на 60 минут.
Когда бисквит испечется, достаем его из мультиварки и режем пополам. Затем уже приготовленной пропиткой промазываем коржи.
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту: