Рецепт: Оладьи из кабачков - по-домашнему

Кабачковые оладьи готовятся очень быстро и просто. Это блюдо очень удобны перекус, да и для любого гарнира подойдёт. Для этого приготовим все ингридиенты.
Кабачек чистим от кожуры. Также чистим лук и чеснок.

Все ингридиенты по желанию или возможности пропускаем через мясорубку или трем на терке (мелкой).

Лишнюю жидкость сливаем.

Добовляем специи по своему желанию и предпочтению и майонез. Всё хорошо перемешиваем.

Добовляем муку. Хорошо перемешиваем.

В конце добовляем яйцо. Хорошо перемешиваем и по желанию добовляем еще немного муки. Так чтоб тесто получилось как на оладьи.

Жарим на медленом огне с закрытой крышкой, чтоб протушились в нутри.

Вот такие оладушки получаются.

Приятного аппетита!