Добавить рецепт
Sonya 31Россия, Курск
Репутация: +25981Все рецепты автора: 455
Дата публикации: 2016-09-09
Рецепт понравился: 58 
Рецепт: Картофельный сливочный суп - С сыром
Ингредиенты:
вода - 1,5 литра;
лук репчатый - 1 головка;
морковь - 1 штука;
картофель - 4-5 штук;
сыр плавленный сливочный - 1 штука;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло растительное - для жарки
Способ приготовления:
вода - 1,5 литра;
лук репчатый - 1 головка;
морковь - 1 штука;
картофель - 4-5 штук;
сыр плавленный сливочный - 1 штука;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло растительное - для жарки
Доброго времени суток, дорогие друзья и гости сайта.
Что-то захотелось мне приготовить картофельный супчик. А чтобы он стал сливочным, добавлю в него сливочный плавленный сырок хорошего качества.
Но для начала я пассирую одну мелко нарезанную луковицу на растительном масле.
Очищаю одну крупную морковь, натираю на крупной терке и отправляю в сковороду к луку.
Пришел черед почистить и нарезать картофель средним кубиком.
В кипящую воду отправляю картофель. Вместо воды можно и бульон взять. В данном случае вода.
У меня один плавленный сырок с сушеными грибами хорошего качество.
Это специальный суповой сырок.
Его нужно измельчить, чтобы он быстрее растворился в супчике.
К почти готовому картофелю перекладываю зажарку.
Следом идет сырок.
Даю сырку полностью разойтись в супе, а картофелю дойти до готовности. В заключение, супчик нужно посолить, поперчить и добавить один лавровый листочек.
Подаю суп с рубленной зеленью петрушки.
Получилось питательно вкусно и насыщенно по вкусу. Рекомендую.
Приятного аппетита!
Что-то захотелось мне приготовить картофельный супчик. А чтобы он стал сливочным, добавлю в него сливочный плавленный сырок хорошего качества.
Но для начала я пассирую одну мелко нарезанную луковицу на растительном масле.
Очищаю одну крупную морковь, натираю на крупной терке и отправляю в сковороду к луку.
Пришел черед почистить и нарезать картофель средним кубиком.
В кипящую воду отправляю картофель. Вместо воды можно и бульон взять. В данном случае вода.
У меня один плавленный сырок с сушеными грибами хорошего качество.
Это специальный суповой сырок.
Его нужно измельчить, чтобы он быстрее растворился в супчике.
К почти готовому картофелю перекладываю зажарку.
Следом идет сырок.
Даю сырку полностью разойтись в супе, а картофелю дойти до готовности. В заключение, супчик нужно посолить, поперчить и добавить один лавровый листочек.
Подаю суп с рубленной зеленью петрушки.
Получилось питательно вкусно и насыщенно по вкусу. Рекомендую.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 25 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Комментарии к рецепту:
Weiss katze · 2016-09-10 11:22:08
даже не знала, что бывают специальные плавленные сырки для супа) суп выглядит красиво!
ответить
malena0178 · 2016-09-11 17:48:37
Давненько не готовила сырный суп,мои мальчишки очень любят.Пора исправляться)
ответить
