Добавить рецепт
elka80Россия, самара
Репутация: +831Все рецепты автора: 53
Дата публикации: 2016-09-10
Рецепт понравился: 20 
Рецепт: Капуста тушеная с овощами - По-домашнему.
Ингредиенты:
капуста белокочанная - 1 кг.;
перец болгарский - 2 шт.;
томаты - 2 шт.;
соль - по вкусу.;
масло растительное - 2 ст.ложки;
укроп свежий - 1 ст.ложка
Способ приготовления:
капуста белокочанная - 1 кг.;
перец болгарский - 2 шт.;
томаты - 2 шт.;
соль - по вкусу.;
масло растительное - 2 ст.ложки;
укроп свежий - 1 ст.ложка
Доброго время суток!
Я бы сказала капуста у нас будет не тушеная, а немножко поджаренная, а потом уже тушеная.
Для приготовления мы берем небольшой вилочек капусты, режем.
Обжариваем капусту на сковороде с небольши
м количеством растительного масла(2 ст. ложки)
. Минут через 15 очищаем перец болгарский от зернышек, режем и добавляем в нашу капусту.
Теперь уже я добавляю обычно полстака воды, чтобы овощи тушились.
Также режем и помидорку, добавляем на сковороду .
Солим по вкусу. Добавляем укроп.
Все перемешиваем и тушим еще минут 15 на медленном огне. При необходимости можно еще добавить немножко воды. Главное, чтобы не пригорело.
Все! Наше блюдо готово! Сытно и полезно!
Приятного аппетита!
Я бы сказала капуста у нас будет не тушеная, а немножко поджаренная, а потом уже тушеная.
Для приготовления мы берем небольшой вилочек капусты, режем.
Обжариваем капусту на сковороде с небольши
м количеством растительного масла(2 ст. ложки)
. Минут через 15 очищаем перец болгарский от зернышек, режем и добавляем в нашу капусту.
Теперь уже я добавляю обычно полстака воды, чтобы овощи тушились.
Также режем и помидорку, добавляем на сковороду .
Солим по вкусу. Добавляем укроп.
Все перемешиваем и тушим еще минут 15 на медленном огне. При необходимости можно еще добавить немножко воды. Главное, чтобы не пригорело.
Все! Наше блюдо готово! Сытно и полезно!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 45 мин.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Комментарии к рецепту:
