Мясо по-французски из куриной грудки


Репутация: +7277
Все рецепты автора: 78
Дата публикации: 2016-09-10
Рецепт понравился: 36

Рецепт: Мясо по-французски из куриной грудки - мясные лепешки под сырной корочкой:-)

Ингредиенты:
куринный фарш - 400 гр.;
яйца куриные - 2 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
сыр твердый - 100 гр.;
майонез - 1 стол. лож.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло подсолнечное - для смазывания противня
Способ приготовления:
Давно хотела попробовать этот рецепт, но что-то никак руки не доходили, хотя вроде бы и все просто.

Сегодня решила приготовить.

Готовить даное блюдо легко и просто, и на все про все, вам понадобится всего лишь полчаса.

Приступаем.

Берем куринный фарш, добавляем в него яйца, натертый мелко лук, соль перец по вкусу.

Мясо по-французски из куриной грудки фото



Хорошо все перемешиваем и выкладываем ложкой на противень.

Мясо по-французски из куриной грудки фото


Противень предварительно смазать подсолнечным маслом. И лучше простелить бумагой для выпечки. Первый раз я так не сделала и блюдо немного пристало к противню.

В отдельную посуду нужно натереть сыр твердых сортов и перемешать его с майонезом.

Мясо по-французски из куриной грудки фото

Мясо по-французски из куриной грудки фото

Мясо по-французски из куриной грудки фото

Мясо по-французски из куриной грудки фото


Эту массу нужно выложить на котлетки.

Отправляем наши котлетки в разогретую духовку и выпекаем до полной готовности и золотистой корочки минут 25.

Мясо по-французски из куриной грудки фото

Мясо по-французски из куриной грудки фото

Мясо по-французски из куриной грудки фото


Получается очень ароматное, сочное, вкусное блюдо. Я попробовала приготовить и мне понравилось, теперь ваша очередь:-)

Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Александр 54
Замечательные котлетки! Вчера готовил из свинины. Спасибо. Из куры тоже обязательно соберусь и приготовлю. ответить
Тать-я-на
Для бутерброда вообще отличные. ответить
Калигула
Ну, фарш не из самой грудки (это видно по количеству расстаявшего жира) и сверху не хватает помидор, чтобы быть схожим с мясом по-французски. ответить
al1-11
не люблю я вяленых помидор, а противень я смазывала маслом обильно, возможно из-за него жира больше) Но фаpш покупала готовый, поэтому утверждать, что там только грудка, не буду)) ответить
Калигула
Главное, что вкусно) А про помидоры я уже поняла) не ваш овощ в горячем виде))) ответить
byrkyshnatasha
Должно быть вкусно) ответить
Оставить свой комментарий