Рецепт: Чайный пунш - по-домашнему
Ингредиенты:
апельсин - 1 шт.;
лимон - 1 шт;
мед - 100 гр.;
коньяк (водка) - 200 гр.
Способ приготовления:
апельсин - 1 шт.;
лимон - 1 шт;
мед - 100 гр.;
коньяк (водка) - 200 гр.
С праздником, Друзья мои! В этот день в 1943 г. на заводе в городе Гусь-Хрустальный выпустили первый Советский гранёный стакан. С тех пор празднуем "День Гранёного Стакана". Между прочим, ободок на стакане отмеряет ровно 167 мл водки, отсюда традиция "На троих"( поллитру легко поделить по совести). В честь праздника - рецепт напитка, который выполнен по всем правилам предшествующих поколений и понравится всем.
С этих замечательных фруктов при помощи тёрки
надо снять шкурку, т. е. цедру.
Затем при помощи соковыжималки приготовить лимонный и апельсиновый сок
Цедру перемешать с медом и соком
Добавить коньяк
Заварку и перемешать.
Полученную смесь залить горячим кипятком до литра и дополнительно погреть немного на слабом огне.
После выдержки в течение часа, получится прекрасный витаминный напиток. Его можно пить горячим, холодным или подогреть после зимней прогулки. Приятного аппетита. Зимой этот напиток незаменим, потому что холодно.
С этих замечательных фруктов при помощи тёрки
надо снять шкурку, т. е. цедру.
Затем при помощи соковыжималки приготовить лимонный и апельсиновый сок
Цедру перемешать с медом и соком
Добавить коньяк
Заварку и перемешать.
Полученную смесь залить горячим кипятком до литра и дополнительно погреть немного на слабом огне.
После выдержки в течение часа, получится прекрасный витаминный напиток. Его можно пить горячим, холодным или подогреть после зимней прогулки. Приятного аппетита. Зимой этот напиток незаменим, потому что холодно.
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
Aleksandr0711 · 2016-09-11 18:44:59
День гранёного стакана, для русского человека важный праздник! С праздником, Александр!Рецепт интересный, пунш вообще в жизни не пробовал.
ответить
Александр 54 · 2016-09-11 19:00:31
Ну а теперь что-то мешает? Александр,я тоже попробовал сегодня первый раз. Это просто и вкусно. На день папы Карло ещё чего-нить придумаю.
ответить
metamorfose · 2016-09-12 19:07:22
Во, где истина! Оказывается. что День граненого стакана действительно существует!:))) а я и не знала...стыдно, стыдно!:))) Александр, спасибо Вам за познавательную информацию! Рецептик беру на пробу, думаю что это и правда вкусно!
ответить
Александр 54 · 2016-09-12 19:22:48
А мы уже попробовали... Это действительно вкусно и полезно. У жены бронхит прошёл. Кроме того думаю,"а не замахнуться ли мне на дорогого нашего" бисквита.-
А про день Гранёного стакана вчера-же по радио дядинька сказал. Во как срослось! ответить
Eliza Dulitl · 2016-09-15 07:59:24
взяла в закладки-призналась ЧЕСТНО!буду экспериментировать ответить
Александр 54 · 2016-09-15 15:41:36
Умоляю, не пере-экс-перементируйте, Менделеев Вы наш. Тот,говорят,тоже любил в лаборатории побадяжить спирт с водой. Набадяжит и удивляется, типа, смешивал того и другого по литру,а получилось гораздо меньше...
ответить
maksimka789 · 2016-10-11 13:32:53
очень полезный рецепт! точно попробую! и посоветую своим близким!
ответить
Александр 54 · 2016-10-11 15:05:14
Не разочаруетесь. Нравится мне читать старинные книги. Рецепт из "Домашний кондитер" изд. 1968 г.,однако издание 4-е, стало быть рецепту по меньшей мере больше 100 лет
ответить