Печенье "Тающий момент"


Репутация: +10069
Все рецепты автора: 139
Дата публикации: 2016-09-12
Рецепт понравился: 82

Рецепт: Печенье "Тающий момент" - "в духовке"

Ингредиенты:
сахарная пудра - 100 грамм.;
ванильный сахар - 1 пакетик.;
крахмал картофельный - 2 столовые ложки.;
мука пшеничная - 1,5 стакана.;
масло сливочное - 227 грамм.
Способ приготовления:

Печенье Тающие моменты фото

Всем привет! Сегодня поделюсь рецептом печенье. Вот как я его готовлю. Масло комнатной температуры помещаю в чашу кухонного комбайна и добавляю сахарную пудру.

Печенье Тающие моменты фото

На большой скорости взбиваю масло и сахарную пудру. В результате получается мягкая и гладкая масса. Потом добавляю ванильный сахар

Печенье Тающие моменты фото

и продолжаю взбивать. ( Время взбивания 10 минут) Затем добавляю к взбитому маслу крахмал, пол стакана муки и перемешиваю на средней скорости.

Печенье Тающие моменты фото



Печенье Тающие моменты фото

Далее всыпаю оставшийся стакан муки и перемешиваю деревянной ложкой.

Печенье Тающие моменты фото

Вот такое тесто у меня получилось.

Печенье Тающие моменты фото

Помещаю тесто в кондитерский мешок.

Печенье Тающие моменты фото

Отсаживаю тесто небольшими порциями на противень, застеленный пергаментом.

Печенье Тающие моменты фото

Затем выпекаю печенье при 180 градусах 25 минут. Через 25 минут печенье готово. Вот что у меня получилось.

Печенье Тающие моменты фото



Печенье Тающие моменты фото

Всем приятного аппетита!

Печенье Тающие моменты фото



Печенье Тающие моменты фото



Время приготовления: 45 мин.
Примерная стоимость порции: 25 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

trav-olga
Люблю такое печенье) ответить
Gotja
Какие вкусняшечки! ответить
Verhovod
Как аппетитно! И так просто) ответить
malena0178
очень нежное печенье ответить
Пекарь007
Такое красивое получилось)) Думаю, если бы было только фото печенья в вазочке, решила бы, что магазинное) Вы молодец ответить
zolotaia
Замечательное печенье!!! ответить
Тать-я-на
Хорошенькие. ответить
gapapolya
нежное! ответить
Sonya 31
Прелестные)) ответить
Aleksandr0711
Сразу чаю захотел.) ответить
kulinarochka
давно такой рецепт лежит в закладках, надо точно приготовить!) ответить
Арси-к
Очаровательное печенье! ответить
Ника-Клубника
Бесподобное ))) ! ответить
Lyubov16
Такое печенье должно таять:) ответить
Максим киреев75
Так и есть ответить
persitskaya
Вау какие воздушные!!! Класс!!! ответить
Ispanochka
Обожаю печенье, которое тает во рту и рецепт простейший. ответить
byrkyshnatasha
Хорошие печенюшки. ответить
volcko
Отличные печеньки ответить
Weiss katze
ммм... низ как красиво зарумянился! ответить
Klueva
Красивенько получилось) ответить
Ellyaa
Очень вкусные, я делаю подобные, но без крахмала. И готовить их быстро и не сложно. ответить
lva54
Классные печенюшки! Приготовлю и себе, но хочу добавить в них орехи. Спасибо! ответить
Anna909
Похоже на настоящее курабье, но с очень оригинальным названием :) ответить
elenabilyk
Обожаю такое печенье!) ответить
Vrushka
отличная хрустяшка! ответить
Оставить свой комментарий