Рецепт: Кекс яблочный - с готовой смесью С.Пудов

Решила я приготовить кекс с готовой смесью от С. Пудова ''Кекс ванильный.''

Согласно инструкции на обратной стороне упаковки добавили 150 гр. маргарина, растопленного в микроволновке.

И воды комнатной температуры.

Всю массу как следует перемешала миксером.

Дала настояться, тем временем нарезала яблоки на мелкие кусочки.

Добавила яблоки в тесто и поставила в разогретую духовку минут на 25.

Очень надеялась, что масса поднимется, т. е. будет повыше. Но чуда не произошло. Может быть меня подвела духовка, а может мало дала настояться тесту. Результат получился вот такой

Может на вид не очень, но кекс-пирог получился очень вкусным.