Рецепт: Тортик с двумя кремами - в мультиварке

Для тортика с двумя кремами понадобятся вот такие продукты.

Бисквит буду печь в мультиварке дважды.
Миксером взбиваю два белка.

Отставляю в сторону. В желтки добавляю пол стакана сахара и взбиваю миксером.

Теперь к желткам с сахаром кладу 2 столовые ложки с горкой муки и пол чайной ложки разрыхлителя.

Смешиваю муку с желтками и затем к ним выкладываю взбитые белки.

Чашу мультиварки смазываю маслом и выливаю туда тесто. Ставлю мультиварку в режим выпечка.

Пока выпекается первый корж, приготовлю сметанный крем и заварной.
К стакану сметаны высыпаю стакан сахара и смешиваю.

Затем к этой смеси высыпаю пакетик кокосовой стружки.

Тщательно перемешаю все ингредиенты и поставлю пока крем в холодильник.

Следующий крем заварной. У меня вариант с кремом из пакетика. Существенно сэкономило мне время. В 170 граммов воды высыпаю содержимое пакета, хорошо перемешаю, чтобы не было комочков.

Ставлю на огонь и помешиваю не переставая пока крем не загустеет, тогда снимаю и ставлю остывать.

Когда крем стал теплым положила в него 150 граммов масла.

Перемешала крем миксером до однородной массы и отставила пока.

Вытаскиваю корж и ставлю его пока остывать.

Готовлю второй корж в той же последовательности. Пока выпекается второй корж, разрезаю первый пополам.

Когда испечется второй корж, я успеваю убрать, помыть и нарезать еще овощи к начинке для блинов.
Второй корж так же разрезаю пополам, времени, чтобы хорошо остыл второй корж уже не было, смазывала его кремом достаточно теплым.
Первый корж смазываю сметанным кремом.

Затем корж и следующий слой заварной крем.

Повторяю: корж, сметанный крем, корж и верхний слой заварной крем. Украшаю шоколадной стружкой и кусочками шоколада и 1 мармеладки.

Поставила пропитаться на 2 часа и можно звать к чаю.
Торт очень понравился всем. Заварной совсем не приторный, а сметанный придает кислинку. Торт получился нежный.

Сфотографировать на блюдце просто не было времени.
Всем приятного аппетита и побольше улыбок!