Рецепт: Оладьи с луком и яйцом - быстрый вариант "ленивых" пирожков

Доброго всем утра, дня, вечера!
Недавно нашла рецепт оладьев, похожих на пирожки, опробовала - понравилось. Решила поделиться с вами. Вполне имеет место быть.
Рецепт самого теста описывать не буду, его может каждый приготовить по своему любимому испытанному рецепту. Мое тесто на сыворотке.

Небольшой пучок зеленого лука помыли и обсушили. Очистили 2 вареных яйца.

Все порезали, перемешали, посолили по вкусу.

Добавили к тесту на оладьи.

Перемешали. Можно готовить.

Жарим на сковороде с раскаленным подсолнечным маслом.

С двух сторон до готовности. Выкладываем со сковороды на бумажное полотенце.

Оладьи получились оригинальные, сытные. По вкусу напоминают пироги с яйцом и луком. Это как заливные пироги, только маленькие.
Приятного аппетита!
Спасибо всем, прочитавшим рецепт!