Рецепт: Салат из огурцов и помидоров - с чесноком и сухариками
Ингредиенты:
томаты - 2-3 шт;
огурцы - 2-3 шт;
сухари - пачка;
чеснок - 1 зубчик;
майонез - 2-3 ложки
Способ приготовления:
томаты - 2-3 шт;
огурцы - 2-3 шт;
сухари - пачка;
чеснок - 1 зубчик;
майонез - 2-3 ложки
Один из самых простых салатов из моей коллекции. Такое угощение мне "хватает наглости" поставить даже на праздничный стол. Потому что вкусно, красиво и оригинально.
Овощи моем, даем обсохнуть на салфетке или бумажном полотенце. Помидоры режем пополам и вынимаем сердцевину с семенами (ее можно разложить по формочкам для льда и заморозить - пригодится для приготовления других блюд, а в салате она нам не нужна). Огурцы очищаем от кожицы. Режем овощи небольшими квадратиками (под размер сухариков). Мелко рубим или пропускаем через пресс чеснок. Соединяем ингредиенты в салатнице, сдабриваем майонезом, перемешиваем.
Перед подачей на стол добавляем соленые сухарики. Оставлять такой салат на потом не следует, так как сухари раскиснут и вкус будет совсем уже не тот.
Овощи моем, даем обсохнуть на салфетке или бумажном полотенце. Помидоры режем пополам и вынимаем сердцевину с семенами (ее можно разложить по формочкам для льда и заморозить - пригодится для приготовления других блюд, а в салате она нам не нужна). Огурцы очищаем от кожицы. Режем овощи небольшими квадратиками (под размер сухариков). Мелко рубим или пропускаем через пресс чеснок. Соединяем ингредиенты в салатнице, сдабриваем майонезом, перемешиваем.
Перед подачей на стол добавляем соленые сухарики. Оставлять такой салат на потом не следует, так как сухари раскиснут и вкус будет совсем уже не тот.
Время приготовления: 15 мин.
Комментарии к рецепту: