Рецепт: Печень куриная с овощами - по-домашнему

приготовить все ингредиенты . печень порезать крупно, лук полукольцами, чеснок перьями, кабачки, бакложаны, морковь нарезать кружочками, помидоры дольками, зелень порубить крупно.

В сковороде обжарить печень до готовности в другой сковороде пожарить лук и чеснок добавить к печени потушить 5 мин. Овощи каждый по отдельности обжарить на сковороде. смешать все овощи и готовить еще 5 минут, на слабом огне.

овощи выложить к печени с луком, добавить соли, перца, зелень по вкусу. и аккуратно перемешать. потушить еще 5-10 минут. Блюдо готово. Печень с овощами можно подать с любыми крупа, макаронными изделиями. Приятного аппетита.