Рецепт: Блины - Блины по-домашнему

Привет всем! Сегодня расскажу простой рецепт вкусных, красивых и блинчиков.
Делаются они просто и все ингредиенты, нужные для этих блинов, всегда есть в холодильнике.

Ну что, начнем.
Нам понадобиться: молоко, вода, мука, яйцо, сахар, соль, растительное масло:

1) Начнем с взбивания двух яиц. Я взбиваю венчиком или вилкой.
Добавляем всю воду и взбиваем все.

2) Далее добавляем туда молоко, соль и сахар, хорошо перемешиваем:

3) Дальше добавляем по немного муки и хорошо перемешиваем венчиком (лучше им, а то вилкой остаются комочки):

4) Так же по ложке добавляем растительное масло и хорошо вымешиваем.
Ну и на этом все! Наше тесто готово.
Оно должно получится жиже, чем тесто на оладьи:

5) Разогреваем сковороду, так же я подготавливают в тарелочке масло растительное и периодически смазываю саму сковороду.
И мне достаточно одной не большой поварешки, для одного блина:

6) Пару минут хватило для обжаривания с одной стороны и после переворачивания блина, смазать пропеченную сторону сливочным маслом:

7) И готовые блины сварачиваем треугольником:

Ну вот и все. У меня получилось из всего теста 18 блинчиков и это все что осталось, сын все растаскал.
Можно подавать со сгущенкой, медом, сметаной.
Можно сделать их фаршированными, чаще я делаю: гречка с мясом или вареной сгущенкой и при этом немного их еще прожариваю, только уже с начинкой.
Всем спасибо за внимание и приятного аппетита!