Печенье с кэробом


Репутация: +19447
Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2016-09-15
Рецепт понравился: 16

Рецепт: Печенье с кэробом - мягкое

Ингредиенты:
сахар-песок - 1 ст.;
яйца куриные - 4 шт.;
сода пищевая - 1 ч.л.;
масло подсолнечное - 100 гр.;
мука - 4 ст.;
сахарная пудра для украшения - 3 ст.л.;
кэроб - 4 ст.л.
Способ приготовления:
Ребенок попросил печенье, а печенья дома нет, на улице льет осенний, причем очень холодный, дождь, идти в магазин не охота, выход один- испечь печенье самой! Мои домашние, вообще- то, едят всё, что приготовлю, но это печенье пользуется особой любовью. В миску насыпать сахар, разбить яйца и все хорошо взбить.

Печенье с кэробом фото

Добавить растительное масло и кэроб.

Печенье с кэробом фото

Тщательно перемешать и добавить соду, гашеную уксусом.

Печенье с кэробом фото

Не большими порциями всыпать муку.

Печенье с кэробом фото

Замесить тесто. Тесто получается, довольно, липким.

Печенье с кэробом фото

Тесто делим на две части и делаем колбаску. Колбаску режем на не большие кусочки и формируем печенье. Для красоты печенье обваливаем в сахарной пудре. Выпекаем при t180*-200* в течении 20-30 минут.

Печенье с кэробом фото

Печенье с кэробом фото

Печенье мягкое с шоколадным привкусом.

Печенье с кэробом фото



Время приготовления: 25 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

ИньЯнь
Как же повезло Вашим домочадцам! Так разнообразно и вкусно их балуете! ответить
Gotja
Мне доставляет удовольствие их баловать! ответить
Nas Tasia
А что такое кэроб? ответить
kulinarochka
Кэроб по виду мало отличается от какао-порошка. Единственное отличие в оттенке коричневого цвета. По вкусу он похож на какао с сахаром. Кэроб гораздо слаще, чем шоколад или какао, то есть к нему не нужно добавлять сахар. Существенная разница также в том, что кэроб не содержит психотропных (воздействующих на психику) веществ. Считается, что он смягчает желудочно – кишечный тракт и помогает при диарее. ответить
Gotja
Вы всё точно написали!Но, в выпечке, сахар все таки добавлять надо. ответить
Gotja
А вообще- то кэроб- это плоды рожкового дерева. ответить
Nas Tasia
Спасибо ) действительно, похожи на пряники. ответить
kulinarochka
Отличное печенье, на пряники похожи! ответить
Gotja
Спасибо большое! ответить
Оставить свой комментарий