Воздушные сырники


Репутация: +14538
Все рецепты автора: 1199
Дата публикации: 2016-09-15
Рецепт понравился: 21

Рецепт: Воздушные сырники - без муки, с банановой начинкой

Ингредиенты:
творог домашний - 500 г;
соль - 1 ч.л.;
сахар-песок - 4 ст.л.;
банан - 1 шт.;
сода пищевая - 1 ч.л. неполная;
сметана - 5 ст.л.;
крупа манная - 6 ст.л.
Способ приготовления:
В последнее время предпочитаю готовить сырники в духовке - они полезнее, и у плиты стоять не надо.
Для разнообразия мы решили приготовить сырники в формочках для кексов - с банановой начинкой.
Рецепт простой:
В домашний творог добавляем немного сметаны, соль, сахар.

Воздушные сырники фото



Неполную чайную ложку соды в качестве разрыхлителя.

Воздушные сырники фото


Добавляем манную крупу, взбиваем всю массу блендером до однородного состояния. Оставляем на 25-30 минут.

Воздушные сырники фото


Заполняем творожной массой силиконовые формочки для кексов наполовину.
Затем в каждую формочку кладем кружочек банана. И добавляем сверху еще по столовой ложке творожной массы.

Воздушные сырники фото


Ставим в разогретую духовку, выпекаем до готовности.

Воздушные сырники фото


Воздушные сырники фото


Сырники в духовке без муки получаются очень нежными и воздушными. Подавать сырники лучше в остывшем виде, потому что банановая начинка внутри долго остывает.

Воздушные сырники фото


Очень простой рецепт, дети постарше справляются с такой выпечкой самостоятельно.

Время приготовления: 50 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Michaela
Как творожный манник да ?? ответить
Арси-к
Да, по вкусу похоже на творожный манник. Только порционно - в виде кексов:) ответить
Michaela
Ок. Спасибо. Забрала! ответить
Lyubov16
Очень красивые сырники. А из металлической формочки хорошо вынимается? ответить
Арси-к
Сложнее, конечно, чем из силиконовой, но я дождалась, когда сырник почти остынет и сжимала формочку с разных краев, тогда удалось извлечь сырник без повреждений. А вообще силиконовые формочки, конечно, в этом плане намного удобнее. ответить
Lyubov16
Спасибо:)) ответить
Тать-я-на
Мне нравится. ответить
persitskaya
я сражена... Как же красиво выглядят... ответить
Оставить свой комментарий