Рецепт: Песочное тесто - Для пирожных и пирогов

Всем доброго времени суток.
Последнее время я стала больше эксперементировать с выпечкой, так как дочка очень любит сладости. И чтобы не пичкать ребенка покупными тортами и печеньем делаю его сама.
Для приготовления песочного теста нам понадобится:

После того как подготовили ингредиенты приступаем к приготовлению.
1. Высыпаем пшеничную муку в миску, добавляем мягкое сливочное масло.

2. Смешиваем до получения песочной крошки.

3. Добавляем сахар, соль и соду гашенную уксусом.

4. Замешиваем тесто. Вымешиваем до тех пор, пока тесто не начнет слипаться и не образуется цельный комок. Если тесто слишком жидкое, нужно добавить еще муки.

5. Ставим наше тесто на 30 минут в холодильник.

После того как тесто постоит в холодильнике можно готовить из него что угодно, нужна только фантазия.
Ниже мой видео рецепт приготовления песочного теста и пирога из него.
Время приготовления указано без учета времени охлаждения в холодильнике.
Спасибо за просмотр рецепта. Пока-пока.