Добавить рецепт
lenusik23011Украина, Марганец
Репутация: +1569Все рецепты автора: 123
Дата публикации: 2016-09-16
Рецепт понравился: 10 
Рецепт: Омлет по-домашнему - с говядиной, луком и помидорами
Ингредиенты:
говядина - 100 гр;
лук репчатый - 1 шт;
томаты - 1 шт;
яйца куриные - 3 шт;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
сливки 10% - 50 мл;
масло подсолнечное - для жарки
Способ приготовления:
говядина - 100 гр;
лук репчатый - 1 шт;
томаты - 1 шт;
яйца куриные - 3 шт;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
сливки 10% - 50 мл;
масло подсолнечное - для жарки
Приготовление омлета я начинаю с лука. Чищу его, нарезаю полукольцами и на разогретую сковороду с подсолнечным маслом.
Затем добавляю к луку отварную говядину, порезанную полосками
И когда лук с говядиной поджарятся, отправляю на сковороду помидоры
Яйца вбиваю в глубокую тарелку
Добавляю соль перец по вкусу
И жидкие сливки
Взбиваю омлет вилкой
И заливаю омлетом мясо и овощи, которые уже изрядно размягчились
Омлет поджариваю под крышкой, минут 5-10. Такой омлет у меня в кучке не держится, а распадается на мелкие частицы. Подаю омлет горячим, с каким-нибудь соусом (на фото у меня домашний кетчуп и домашний майонез). Приятного аппетита!
Затем добавляю к луку отварную говядину, порезанную полосками
И когда лук с говядиной поджарятся, отправляю на сковороду помидоры
Яйца вбиваю в глубокую тарелку
Добавляю соль перец по вкусу
И жидкие сливки
Взбиваю омлет вилкой
И заливаю омлетом мясо и овощи, которые уже изрядно размягчились
Омлет поджариваю под крышкой, минут 5-10. Такой омлет у меня в кучке не держится, а распадается на мелкие частицы. Подаю омлет горячим, с каким-нибудь соусом (на фото у меня домашний кетчуп и домашний майонез). Приятного аппетита!
Время приготовления: 25 мин.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий
