Рецепт: Куриная голень жареная - " в сметане"

Здравствуйте! Хочу поделиться вкусным приготовлением куриной голени. Все что для этого необходимо взять: несколько куриных голени, сметана, соль, перец, подсолнечное масло для жарки.
Берем голень и тщательно моем под проточной водой.

Затем перелаживаем в глубокую тарелку и начинаем натирать солью и перцем. Также можно взять и другую любимую вами приправу.

Затем добавляем сметану и пытаемся ее втереть в голень.

После этих нехитрых манипуляций отставляет голень в сторону и даем немного настояться, примерно 30 минут. Пока голень отдыхает, сами идем пить чай, ну или кофе)))
После этого раскаляем сковороду и обжариваем голень с двух сторон до золотистой корочки.

Голень очень вкусно кушать с абсолютно любым гарниром. Всем приятнейшего аппетита.