Рецепт: Черничный пирог - На кефире

Черники насобирали много, поэтому и печь есть из чего.
Берём емкость, насыпаем 200 граммов муки.

Затем добавляем 1 чайную ложку, погашённую уксусом.

В отдельной ёмкости смешать йогурт и масло сливочное.

Перемешиваем все до однородной массы.

Добавляем 120 граммов сахара, 1 яйцо и перемешиваем.

Затем добавляем эту массу в емкость с мукой.

И все перемешиваем до однородной массы.

Вот такое тесто получилось.

В силиконовую форму выкладываем 1/3 часть теста.

Сверху насыпаем чернику по всей поверхности силиконовой формы.

Затем выкладываем ещё 1/3 часть теста.

Сверху снова выкладываем чернику.

Заливаем последней частью теста.

Ставим в духовку на температуру 180 градусов на 50 минут.
Вот такой пирог получился. Для разнообразия очень даже вкусный!

Приятного аппетита!