Рецепт: Мясо по-гавайски - в духовке

Это блюдо я попробовала, когда была на Украине. Мне очень понравилось, и я подумала, что повторить его можно запросто.
Представляю вам рецепт. Нам понадобится:

Режем мясо.

Затем отбиваем, солим, перчим и кладем на противень.

Так как у меня в холодильнике был укроп, я порезала и его. Лишним эта пряная трава никогда не бывает.

Затем посыпаем укропом и прочими любимыми приправами. У меня это базилик, орегано и шафран.

Далее режем шампиньоны. Не слишком мелко, потому что при запекании они усохнут. Хотя, дело вашего вкуса.

Посыпаем сверху.

Далее открываем консервированные ананасы. Из можно порезать, в зависимости от того, насколько они крупные и посыпаем их сверху.

Как видите, я особенно их и не резала. :)
Далее, трем сыр на терке. Я использовала трюфельный, потому как мне показалось, это придаст более нежный аромат блюду.

Посыпаем сверху.

И ставим в разогретую до 200 градусов духовку, буквально на 30 минут.
Получается очень вкусно, даже, когда разогреваешь потом в микровоновке. Ароматное блюдо.

Приятного аппетита!