Блины


Репутация: +12664
Все рецепты автора: 325
Дата публикации: 2016-09-17
Рецепт понравился: 40

Рецепт: Блины - просто и с душой!

Ингредиенты:
молоко - 400 мл;
мука - 5 ст.л;
яйца куриные - 3 шт;
сахар-песок - 3 ст.л;
сода гашенная уксусом. - 0,5 ч.л;
соль - щепотка;
масло сливочное - 50 гр
Способ приготовления:
В субботнее осеннее, хмурое и дождливое утро, встав пораньше решила напечь блинчиков. Тем более дети давно уже намекают, что блиночков захотели, что давно блинов не ели )

Блины фото

В этот раз я воспользовалась кухонным комбайном, вообще я всегда замешиваю тесто на блины венчиком.
Сначала взбить яйца с сахаром

Блины фото

Добавить соль и соду, гашенную уксусом или лимонным соком

Блины фото

Всыпать муку

Блины фото

Влить молоко

Блины фото

Продолжить взбивать миксером минут 5. В это время на сковороде в которой будут жариться блины растопить сливочное масло и ввести в тесто.

Блины фото

Выпечь блинчики. В этот раз я решила свернуть блинчики рулетиками. Для этого свернуть противоположные края к середине

Блины фото

Заготовку свернуть пополам

Блины фото

Скрутить рулетом

Блины фото


Такие блинные рулетики очень удобно кушать, макая в сметану или полив их ягодным соусом

Блины фото



Время приготовления: 35 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Tatt
Как красиво! ответить
Lelechca
Подача казалось бысамогопростого блюдаблиновзамечательная!
И фото отличные!!!
ответить
HoneySweet
Какие красивые и вкусные блины! ответить
Grettchen
Какая красота необыкновенная!))) ответить
Тать-я-на
Интересная подача - в виде рулетов. ответить
Lyubov16
Красота с соусом:)) ответить
Sonya 31
Как же красиво)) ответить
eva
Подача классная) ответить
malena0178
Отличные фото и аппетитные блинчики ответить
Люба Райс
супер красота! ответить
kulinarochka
фото как всегда - супер! ответить
metamorfose
Невероятно красиво! ответить
Арси-к
Произведение искусства! ответить
Irishka fortuna
фотографии аппетитные. а способ так заворачивать блинчики я давно у тебя подглядела - и брать удобно и не подсыхают :) ответить
trav-olga
Очень красиво завёрнуты! ответить
Оставить свой комментарий