Добавить рецепт
ИньЯньРоссия, Тобольск
Репутация: +4145Все рецепты автора: 149
Дата публикации: 2016-09-19
Рецепт понравился: 8 
Рецепт: Тыквенный суп-пюре - из тыквы и красной чечевицы
Ингредиенты:
бульон куриный - 2 л;
тыква - 300 г;
чечевица красная - 0,5 ст.;
картофель - 7 шт.
Способ приготовления:
бульон куриный - 2 л;
тыква - 300 г;
чечевица красная - 0,5 ст.;
картофель - 7 шт.
Отвариваем курицу, солим, процеживаем бульон. Натираем на крупной терке тыкву, чистим картофель, насыпаем 0,5 ст. чечевицы.
Затем погружным блендером доводим суп до состояния пюре. При подаче посыпаем черным молотым перцем, добавляем сухарики и кусочки курицы.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
