Жаркое в тыкве


Репутация: +4914
Все рецепты автора: 159
Дата публикации: 2016-09-20
Рецепт понравился: 34

Рецепт: Жаркое в тыкве - Со свининой

Ингредиенты:
свинина - 300 г.;
картофель - 8-9 шт.;
соль - по вкусу;
лук репчатый - 1 шт.;
чеснок - 1 шт.;
куркума - по вкусу;
паприка - по вкусу;
тыква - 1 шт.;
масло растительное - 3 ст.л.
Способ приготовления:
Здравствуйте, мои дорогие! Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом жаркого в тыкве. Получается очень ароматное, вкусное и эффектное блюдо. Итак, сначала хорошо промываем тыкву.

Жаркое в тыкве фото

Отрезаем крышечку, но так, чтобы можно было выбрать семечки.

Жаркое в тыкве фото

Выбираем семечки и серцевинку, получается импровизированный горшочек для запекания.

Жаркое в тыкве фото

Мясо нарезаем небольшими кубиками.

Жаркое в тыкве фото

Картофель чистим и также нарезаем кубиками.

Жаркое в тыкве фото

На раскаленную сковороду, смазанную маслом выкладываем мясо с картошкой.

Жаркое в тыкве фото

Обжариваем до полуготовности.

Жаркое в тыкве фото

Добавляем соль, паприку, куркуму, измельчённые лук и чеснок.

Жаркое в тыкве фото

Перемешиваем и выкладываем в тыквенный горшочек.

Жаркое в тыкве фото

Накрываем " крышкой".

Жаркое в тыкве фото

Запекаем полтора часа в духовке при 200 градусах.

Жаркое в тыкве фото

Аромат на кухне обалденный- мясо со специям, картофелем и тыквой. Пока не закончится сезон тыкв приготовлю обязательно ещё))

Жаркое в тыкве фото

Приятного аппетита!

Жаркое в тыкве фото



Время приготовления: 1 ч. 40 мин.
Примерная стоимость порции: 70 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Verhovod
Как необычно и аппетитно! ответить
Grettchen
Хорошее блюдо и очень вкусное! Помню, однажды делала такое в огромной тыкве, на большую компанию, и передержала всё в духовке... В результате при торжественной подаче на стол у тыквы оторвалось "дно" и все её содержимое вывалилось прямо на скатерть)))) Было очень неловко, но очень смешно))) ответить
Marusyam
У меня тоже дно немного сорвалось. Но я успела подставить тарелку)))) ответить
yanochka617
Красиво и вкусно. ответить
Тать-я-на
Прямо по-деревенски! И это вкусно. ответить
Анна 90
Так оригинально и аппетитно)) ответить
Sonya 31
Интересно) ответить
Рагнеда
Как раз тыквы сегодня убрали)) ответить
trav-olga
Здорово, но, к сожалению, я не люблю тыкву. ответить
Евгения 5
Вкусно и необычно! ответить
Lyubov16
Очень вкусно.Тыквы созрели я, кажется, тоже для такого блюда:) ответить
metamorfose
Здорово! ответить
Оставить свой комментарий