Рецепт: Запеканка из кабачков - в духовке

Запеканка из кабачков и сыра. Блюдо летнее, сытное и очень легкое.

✔Кабачки моем, обсушим. Срезаем кожуру и чистим от семечек внутри, если у вас молодые кабачки делать это не нужно.
Натираем кабачок на крупной терке и отжимаем сок.

✔Вбиваем яйца в кабачки.

✔Сыр натираем на крупной терке и добавляем в общую массу.

✔Зелень мелко шинкуем.

✔Чеснок пропускаем через пресс и все хорошо перемешиваем. Солим и перчим по вкусу.

Пока занимаемся кабачками, предварительно разогреем духовку до 180 градусов.

✔В смазанную маслом форму выкладываем нашу запеканку и убираем в духовку приблизительно на 30-35 минут.

Подавать с соусом. Приятного аппетита.