Рецепт: Запеканка мясная с картофелем - с картофелем и фаршем

Доброго времени суток всем, кого заинтересовали мои рецепты! Хочу поделиться с Вами своим "фирменным" блюдом мясной запеканки, которая ни раз меня выручала. Думаю, что у каждого была такая ситуация, когда гости предупреждали о своем приходе не ранее, чем за час)) Вот как раз данное блюдо для меня и является "Палочкой-выручалочкой" в таких ситуациях. Затрат, как временных, так и финансовых оно особо не требует, а результат всегда радует.
Теперь подробно расскажу о своем рецепте. Список всех необходимых ингредиентов представлен выше. А вот и фото.

Для начала моем, очищаем картофель и нарезаем на небольшие дольки. Укладываем картофель в форму для запекания, предварительно смазанную растительным маслом. Смазываем майонезом, солим и перчим по вкусу.

Следующим слоем я выкладываю фарш. Равномерно распределяю, а так же посыпаю молотым черным перцем и солью.

Затем нарезаю кружочками томаты и укладываю поверх фарша. На каждый кружочек томата кладу немного майонеза (это придаст большую сочность). Как и в предыдущие слои добавляем соль и перец.

Теперь берем сыр, трем его на крупной терке и обильно посыпаем наше блюдо.

Отправляем запеканку в заранее разогретую духовку на 40 минут при температуре 200 градусов до появления румяной корочки. По истечении времени, выключаем духовку, достаем и разрезаем на порционные куски запеканку и наслаждаемся прекрасным вкусом сочного, сытного и ароматного блюда!

Всем желаю приятного аппетита и хорошего настроения!!!
Спасибо за внимание!
Время приготовления указываю без учета времени на запекание.