Сало жареное


Репутация: +230
Все рецепты автора: 31
Дата публикации: 2016-09-20
Рецепт понравился: 6

Рецепт: Сало жареное - " с овощами"

Ингредиенты:
сало - 400 грамм;
лук репчатый - 1 шт;
перец черный молотый - 1 шт;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - по вкусу;
морковь - 1 шт
Способ приготовления:
Здравствуйте! Хочется поделиться как можно в домашних условиях очень вкусно и быстро поджарить сало. Сало, жаренное можно употреблять с гарниром, особенно вкусно будет с картофельным пюре.
Возьмем куски сала и начинаем нарезать небольшими кусочками. В моем случае это домашнее свиное сало, но, если у вас такого нет можно взять и купленное.

Сало жареное фото

Сало жареное фото

Затем все вылаживаем на сковороду солим и перчим.

Сало жареное фото

Сало жареное фото

Пока сала жариться берем перец, лук и морковь.

Сало жареное фото

Перец и лук нарезаем, а морковь натираем на терке.

Сало жареное фото

Затем все овощи добавляем в сало.

Сало жареное фото

Все тщательно перемешиваем

Сало жареное фото


Готовит до золотистой корочки. Вот такая вкуснятина у меня получилась.

Сало жареное фото



Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Пекарь007
Жирненько, конечно, получается, но люблю сала и соленое просто, и жареное) Очень вкусно ответить
Katya2407
Я тоже соленое очень люблю! ответить
Оставить свой комментарий