Рецепт: Сало жареное - " с овощами"
Ингредиенты:
сало - 400 грамм;
лук репчатый - 1 шт;
перец черный молотый - 1 шт;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - по вкусу;
морковь - 1 шт
Способ приготовления:
сало - 400 грамм;
лук репчатый - 1 шт;
перец черный молотый - 1 шт;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - по вкусу;
морковь - 1 шт
Здравствуйте! Хочется поделиться как можно в домашних условиях очень вкусно и быстро поджарить сало. Сало, жаренное можно употреблять с гарниром, особенно вкусно будет с картофельным пюре.
Возьмем куски сала и начинаем нарезать небольшими кусочками. В моем случае это домашнее свиное сало, но, если у вас такого нет можно взять и купленное.
Затем все вылаживаем на сковороду солим и перчим.
Пока сала жариться берем перец, лук и морковь.
Перец и лук нарезаем, а морковь натираем на терке.
Затем все овощи добавляем в сало.
Все тщательно перемешиваем
Готовит до золотистой корочки. Вот такая вкуснятина у меня получилась.
Возьмем куски сала и начинаем нарезать небольшими кусочками. В моем случае это домашнее свиное сало, но, если у вас такого нет можно взять и купленное.
Затем все вылаживаем на сковороду солим и перчим.
Пока сала жариться берем перец, лук и морковь.
Перец и лук нарезаем, а морковь натираем на терке.
Затем все овощи добавляем в сало.
Все тщательно перемешиваем
Готовит до золотистой корочки. Вот такая вкуснятина у меня получилась.
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту: