Рецепт: Сладкий пирог на кефире - Пирог на кефире с хрустящей корочкой и грушами
Ингредиенты:
мука - 1,5 ст;
масло сливочное - 100 г;
сахар-песок - 100 г;
кефир - 1 ст;
ванилин - щепотка;
соль - щепотка;
сода пищевая - щепотка
Способ приготовления:
мука - 1,5 ст;
масло сливочное - 100 г;
сахар-песок - 100 г;
кефир - 1 ст;
ванилин - щепотка;
соль - щепотка;
сода пищевая - щепотка
Сейчас я вам расскажу быстрый рецепт пирога с хрустящей корочкой и грушами. Если у вас в холодильнике завалялся кефир, вы легко можете найти ему применение, не тратя много на это времени.
Для начала взбиваем яйцо с сахаром, добавляем щепотку соли.
Тем временем растапливаем маргарин или сливочное масло.
Вливаем кефир во взбитую смесь яйца и сахара, перемешиваем.
После вливаем растопленное сливочное масло, перемешиваем.
Добавляем ванилин.
После просеиваем в нашу смесь муку, добавляем соду.
Хорошо перемешиваем, тесто должно получиться консистенции густой сметаны.
Подготавливаем форму для выпечки, смазываем ее маслом. Затем выливаем в форму наше тесто, равномерно распределяя его.
Сверху выкладываем варенье из груш.
По желанию вы можете выбрать любую начинку. Ставим форму в разогретую до 150 C духовку, выпекаем 20-30 минут.
Пирог готов.
Приятного чаепития!
Для начала взбиваем яйцо с сахаром, добавляем щепотку соли.
Тем временем растапливаем маргарин или сливочное масло.
Вливаем кефир во взбитую смесь яйца и сахара, перемешиваем.
После вливаем растопленное сливочное масло, перемешиваем.
Добавляем ванилин.
После просеиваем в нашу смесь муку, добавляем соду.
Хорошо перемешиваем, тесто должно получиться консистенции густой сметаны.
Подготавливаем форму для выпечки, смазываем ее маслом. Затем выливаем в форму наше тесто, равномерно распределяя его.
Сверху выкладываем варенье из груш.
По желанию вы можете выбрать любую начинку. Ставим форму в разогретую до 150 C духовку, выпекаем 20-30 минут.
Пирог готов.
Приятного чаепития!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 70 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий