Рецепт: Морковно-тыквенное пюре - с яблоком в мультиварке

Подарили соковыжималку и теперь соки каждый день. Одна забота, куда теперь девать измельченные и отжатые овощи. уже и пирог делала и оладьи, и в морозилке немного есть. Немного сделала повидла, кстати, очень неплохо для начинки пирогов. А сегодня решила сделать пюре, которое можно добавить в утреннюю кашу.
Ну значит беру кусочек тыквы, яблоко и морковку. Очищу морковку, удалю у яблока плодоножку.

Порежу ингредиенты на крупные кусочки.

Выжимаю сок.

Вытаскиваю жмых, его получилось не мало.

Теперь эту измельченную массу перекладываю в чашу мультиварки, добавив сахар и воду. Можно немного присолить.

Хорошо все перемешаю деревянной ложкой.
Теперь ставлю мультиварку в режим тушение на час.
Через час пюре готово.
В такое пюре можно добавить сливки перед употреблением - очень вкусно. Перекладываю пюре в баночку и в холодильник.
Такое пюре можно добавить в горячую кашу -будет тыквенная каша. А если в такую массу добавить больше сахара и меньше воды будет прекрасная начинка для пирогов. Для любителей таких блюд с приправами, в конце варки можно добавить имбирь, корицу и прокрученную цедру апельсина.

Хорошего всем здоровья и настроения!