Рецепт: Салат "Оливье" - летний
Ингредиенты:
картофель отваренный - 2 шт.;
яйца куриные - 3 шт.;
морковь отварная - 1 шт.;
лук зеленый - пучок;
укроп - пучок;
колбаса полукопченая - 300 г.;
зеленый горошек - 150 г.;
огурцы - 1 шт.;
соль - по вкусу;
майонез - по вкусу
Способ приготовления:
картофель отваренный - 2 шт.;
яйца куриные - 3 шт.;
морковь отварная - 1 шт.;
лук зеленый - пучок;
укроп - пучок;
колбаса полукопченая - 300 г.;
зеленый горошек - 150 г.;
огурцы - 1 шт.;
соль - по вкусу;
майонез - по вкусу
Я не фанат салата "Оливье" и очень редко его готовлю, но иногда хочется какого-то салатика. В этот раз я решила приготовить именно "Оливье", но не традиционный, а летний.
Итак, подготавливаем необходимые продукты для нашего салатика.
Картофель, яйца и морковь отвариваем до готовности, огурец, горошек и зелень с луком моем и обсушиваем.
Затем режем кубикам картофель. Я всегда использую сеточку для резки овощей, так намного быстрее и кубики получаются одинаковые.
Морковь.
Яйца.
Огурец.
Лук и укроп.
Колбасу.
Складываем все в глубокую тарелку и добавляем зеленый горошек.
Солим и кладем майонез по вкусу.
Тщательно перемешиваем и кушаем.
Приятного аппетита.
Итак, подготавливаем необходимые продукты для нашего салатика.
Картофель, яйца и морковь отвариваем до готовности, огурец, горошек и зелень с луком моем и обсушиваем.
Затем режем кубикам картофель. Я всегда использую сеточку для резки овощей, так намного быстрее и кубики получаются одинаковые.
Морковь.
Яйца.
Огурец.
Лук и укроп.
Колбасу.
Складываем все в глубокую тарелку и добавляем зеленый горошек.
Солим и кладем майонез по вкусу.
Тщательно перемешиваем и кушаем.
Приятного аппетита.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
MarinaSand · 2016-09-23 17:50:38
Да, свежий зеленый горошек. Салатик готовила в начале лета, просто все никак руки не доходили опубликовать.
ответить