Салат "Оливье"


Репутация: +458
Все рецепты автора: 12
Дата публикации: 2016-09-22
Рецепт понравился: 55

Рецепт: Салат "Оливье" - летний

Ингредиенты:
картофель отваренный - 2 шт.;
яйца куриные - 3 шт.;
морковь отварная - 1 шт.;
лук зеленый - пучок;
укроп - пучок;
колбаса полукопченая - 300 г.;
зеленый горошек - 150 г.;
огурцы - 1 шт.;
соль - по вкусу;
майонез - по вкусу
Способ приготовления:
Я не фанат салата "Оливье" и очень редко его готовлю, но иногда хочется какого-то салатика. В этот раз я решила приготовить именно "Оливье", но не традиционный, а летний.
Итак, подготавливаем необходимые продукты для нашего салатика.
Картофель, яйца и морковь отвариваем до готовности, огурец, горошек и зелень с луком моем и обсушиваем.

Салат Оливье фото

Затем режем кубикам картофель. Я всегда использую сеточку для резки овощей, так намного быстрее и кубики получаются одинаковые.

Салат Оливье фото

Морковь.

Салат Оливье фото

Яйца.

Салат Оливье фото

Огурец.

Салат Оливье фото

Лук и укроп.

Салат Оливье фото

Колбасу.

Салат Оливье фото

Складываем все в глубокую тарелку и добавляем зеленый горошек.

Салат Оливье фото

Солим и кладем майонез по вкусу.

Салат Оливье фото

Тщательно перемешиваем и кушаем.

Салат Оливье фото

Приятного аппетита.

Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Verhovod
Обожаю оливье !!!!! ответить
Lyubov16
Вкусный салат:) ответить
Sonya 31
Вот уже и Оливье захотелось)) Время пришло) ответить
trav-olga
Вкусный) ответить
Пекарь007
Уже скоро будет и зимний новогодний оливье)) Этот салат хорош в любую пору ответить
Пышечка
А горошек у вас сырой? ответить
MarinaSand
Да, свежий зеленый горошек. Салатик готовила в начале лета, просто все никак руки не доходили опубликовать. ответить
Grettchen
Оливье - он и в Африке оливье))) ответить
lenusik23011
обожаю Оливье со свежими огурчиками ответить
MarinaSand
да, такой пикантный вкус) ответить
Катерина Ложешни
Люблю оливье)) ответить
juliapro81
У нас Оливье только зимний...привычка))) ответить
metamorfose
Вкусно! Эх, скорей бы Новый год:))))) ответить
Eliza Dulitl
Оливье-царь всех салатов ответить
Миришка
У меня муж тоже больше зимний оливье предпочитает, с соленым огурцом и с мясом. ответить
svetae1
Люблю оливье, но очень уж трудозатратно, поэтому делаю крайне редко. (( ответить
Kvakina
Вкуснятина! ответить
SvetlanaBarulina
Вкусно и хрустит) ответить
Оставить свой комментарий