Рецепт: Оливье с курицей - "каперсами и креветками"
Ингредиенты:
курица вареная - 2 штучки;
вареное яйцо - 1 штука;
картофель - 1 штука;
огурцы свежие - 2 штуки;
креветки консервированные - упаковка;
каперсы консервированные - 1 ст. ложка;
соль - по вкусу;
майонез - по вкусу
Способ приготовления:
курица вареная - 2 штучки;
вареное яйцо - 1 штука;
картофель - 1 штука;
огурцы свежие - 2 штуки;
креветки консервированные - упаковка;
каперсы консервированные - 1 ст. ложка;
соль - по вкусу;
майонез - по вкусу
Салат оливье уже стал легендой и как его готовит каждая хозяйка - это лишь её секрет. Кто-то предпочитает классику, кто-то меняет ингредиенты, но это салат целой эпохи. И лично моего детства. Сейчас я попыталась приготовить оригинальный рецепт не много изменённый, но примерно таким он и задумывался. А теперь делюсь с Вами рецептом.
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.

Александр 54 · 2016-09-22 16:40:49
Молодец,Анюта! Наконец-то что то похожее на классику. Изначально Оливье приготовляли с креветками и каперсами, только на отварной телятине. Морковка это советское изобретение. Спасибо, умница!
ответить