Рецепт: Молочные кексы с изюмом - В бумажных формочках
Ингредиенты:
молоко - 250 г.;
масло сливочное - 100 г.;
сахар-песок - 100 г.;
яйца куриные - 1 шт.;
ванилин - щепотка;
мука - 1.5 ст.;
сода гашенная уксусом - 1 ч.л.;
изюм - 100 г.
Способ приготовления:
молоко - 250 г.;
масло сливочное - 100 г.;
сахар-песок - 100 г.;
яйца куриные - 1 шт.;
ванилин - щепотка;
мука - 1.5 ст.;
сода гашенная уксусом - 1 ч.л.;
изюм - 100 г.
Всем здравствуйте! Сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом вкусных молочных кексов с изюмом. Кексики получаются воздушными, пористыми, в меру влажными и очень ароматными.
Масло комнатной температуры смешиваем с сахаром и ванилином.Растираем до однородной массы.Добавляем яйцо.Перемешиваем и добавляем промытый изюм.Перемешиваем и вливаем молоко.Добавляем муку и соду, гашенную уксусом.Замешиваем тесто.В силиконовые формочки вставляем бумажные.В бумажных формочках выпечка дольше остаётся свежей, удобно взять с собой. И ещё один плюс- не надо мыть силиконовые формочки)))Заполняем формы тестом на 3/4.Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 200 градусах 20 минут.При желании посыпаем сахарной пудрой.Приятного чаепития!
Масло комнатной температуры смешиваем с сахаром и ванилином.Растираем до однородной массы.Добавляем яйцо.Перемешиваем и добавляем промытый изюм.Перемешиваем и вливаем молоко.Добавляем муку и соду, гашенную уксусом.Замешиваем тесто.В силиконовые формочки вставляем бумажные.В бумажных формочках выпечка дольше остаётся свежей, удобно взять с собой. И ещё один плюс- не надо мыть силиконовые формочки)))Заполняем формы тестом на 3/4.Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 200 градусах 20 минут.При желании посыпаем сахарной пудрой.Приятного чаепития!
Время приготовления: 25 мин.
Примерная стоимость порции: 15 руб.
Комментарии к рецепту: