Рецепт: Закуска "Рулетики из лаваша" - с курицей и сыром
Ингредиенты:
филе куриное - 250 гр;
сыр плавленый - 200 гр;
соль - по вкусу;
тонкий лаваш - 3 шт;
чеснок - 1 зубок;
майонез - 3 ст.л;
масло растительное - 50мл
Способ приготовления:
филе куриное - 250 гр;
сыр плавленый - 200 гр;
соль - по вкусу;
тонкий лаваш - 3 шт;
чеснок - 1 зубок;
майонез - 3 ст.л;
масло растительное - 50мл
Предлагаю вашему вниманию рулетики из лаваша с курицей и плавленным сыром. Готовятся быстро из доступных продуктов, достаточно сытные и вкусные.Подготовить необходимый набор продуктов
Отварное куриное филе смолоть в блендере или перекрутить на мясорубке. Смешать с чесноком, сыром и майонезом. Посолить и перемешать. По вкусу можно добавить зелень. Вообще с начинкой здесь можно пофантазировать.Так как я все перемешала в блендере у меня получилась однородная масса похожая на паштетРазвернуть первый лаваш и смазать частью паштетной массыСверху выложить второй лаваш и также смазать паштетной массойСверху на второй лаваш выложить третий и смазать остатками паштетной массы. Лаваши, вместе с начинкой свернуть в рулет, завернуть в пленку и оставить для пропитки, но это не обязательноС рулета снять пленку. Рулет разрезать на "шайбы" шириной около 4 см. Поджарить каждый рулетик на сковороде с раскаленным растительным маслом до румяности.Можно подавать как теплыми так и холодными. Можно подать к рулетикам любой соус или сметану.
Отварное куриное филе смолоть в блендере или перекрутить на мясорубке. Смешать с чесноком, сыром и майонезом. Посолить и перемешать. По вкусу можно добавить зелень. Вообще с начинкой здесь можно пофантазировать.Так как я все перемешала в блендере у меня получилась однородная масса похожая на паштетРазвернуть первый лаваш и смазать частью паштетной массыСверху выложить второй лаваш и также смазать паштетной массойСверху на второй лаваш выложить третий и смазать остатками паштетной массы. Лаваши, вместе с начинкой свернуть в рулет, завернуть в пленку и оставить для пропитки, но это не обязательноС рулета снять пленку. Рулет разрезать на "шайбы" шириной около 4 см. Поджарить каждый рулетик на сковороде с раскаленным растительным маслом до румяности.Можно подавать как теплыми так и холодными. Можно подать к рулетикам любой соус или сметану.
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
malena0178 · 2016-09-25 17:12:22
Рулетики из лаваша всегда вкусно,а обжаренные как в вашем рецепте просто чудо как хороши
ответить
metamorfose · 2016-09-25 17:19:43
Шикарная закуска! Взяла себе, как раз в выходные будет повод испробовать:))
ответить