Рецепт: Конфеты из отрубей и сухофруктов - трех различных видов
Ингредиенты:
отруби - 50 гр.;
изюм - 100 гр.;
чернослив без косточек - 100 гр.;
яблоки сушеные - 100 гр.;
сахар-песок - 1 ст.л.;
кэроб - 1 ст.л.;
сухое молоко - 1 ст.л.;
арахис - 50 гр.
Способ приготовления:
отруби - 50 гр.;
изюм - 100 гр.;
чернослив без косточек - 100 гр.;
яблоки сушеные - 100 гр.;
сахар-песок - 1 ст.л.;
кэроб - 1 ст.л.;
сухое молоко - 1 ст.л.;
арахис - 50 гр.
Мне нравиться делать самой, дома разные конфеты. Сегодня конфеты, я думаю, самые полезные из всех, какие я уже делала. В первую очередь надо перебрать, вымыть и залить кипятком изюм и чернослив на 10-15 минут.
Яблоки я сушила сама, так что в качестве уверена, и с ними я не чего не делала. Если яблоки покупные, то их, так же, надо вымыть.
Приготовить отруби, у меня отруби пшеничные, но можно взять любые.
Затем на мясорубке, с мелкой решеткой, прокрутить яблоки.
С сухофруктов слить воду и, так же, прокрутить на мясорубке.
Отруби и сухофрукты хорошо, руками, перемешать. И разделить на три части. Мы будем готовить три вида конфет.
Арахис подсушить в микроволновке и очистить от шелухи.
Арахис, миксером, измельчить в среднюю крошку.
и добавить в первую часть смеси.
Массу хорошо перемешать, если смесь будет сильно густая, то можно добавить 1 ст. л. кипяченой воды.
Далее, отделяя кусочки, скатаем их в колобки и обваляем в сухом молоке.
Для второго вида конфет, смесь смешаем с кэробом.
Всё перемешаем, сформируем конфеты и обваляем их в кэробе.
Из оставшейся смеси сделаем конфеты и обваляем их в сахаре.
Наши полезные конфеты готовы, вкус у всех разный, но все очень вкусные!
Яблоки я сушила сама, так что в качестве уверена, и с ними я не чего не делала. Если яблоки покупные, то их, так же, надо вымыть.
Приготовить отруби, у меня отруби пшеничные, но можно взять любые.
Затем на мясорубке, с мелкой решеткой, прокрутить яблоки.
С сухофруктов слить воду и, так же, прокрутить на мясорубке.
Отруби и сухофрукты хорошо, руками, перемешать. И разделить на три части. Мы будем готовить три вида конфет.
Арахис подсушить в микроволновке и очистить от шелухи.
Арахис, миксером, измельчить в среднюю крошку.
и добавить в первую часть смеси.
Массу хорошо перемешать, если смесь будет сильно густая, то можно добавить 1 ст. л. кипяченой воды.
Далее, отделяя кусочки, скатаем их в колобки и обваляем в сухом молоке.
Для второго вида конфет, смесь смешаем с кэробом.
Всё перемешаем, сформируем конфеты и обваляем их в кэробе.
Из оставшейся смеси сделаем конфеты и обваляем их в сахаре.
Наши полезные конфеты готовы, вкус у всех разный, но все очень вкусные!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту: