Рецепт: Фаршированные помидоры, запеченные в духовке - с сыром и беконом

Всем привет! Приготовим сегодня фаршированные помидоры, запечённые в духовом шкафу. Необходимые для этого ингредиенты:

Помидоры нужно брать твёрдые, иначе в духовке они просто развалятся и вся начинка вытечет.
Из помидор удаляем все внутренности чайной ложечкой

Получатся такие чашечки

Бекон или ветчину нарежем кубиками
Огурцы и зелень нарежем мелко
Сыр натрём на мелкой тёрке.

Смешиваем бекон/ветчину, огурцы, зелень укропа, петрушки и зелёный лук (всё, кроме сыра), солим

и заправляем майонезом. Добавляем немного сыра во внутрь начинки, остальное оставим для верха.

Наполняем помидоры начинкой, оставляя небольшое углубление для сыра

Сверху посыпаем помидоры сыром

Противень обмазываем растительным маслом
Заранее разогреваем духовку до 180-200 градусов.

Выкладываем помидоры, слегка промазывая их растительным маслом, украсить можно до запекания.

Выпекаем 15-20 минут.

Очень вкусные помидорчики готовы

Приятного Вам аппетита!