Рецепт: Яйцо в хлебе - с сосикой

Таким способом можно приготовить сытный и быстрый завтрак из простых продуктов. Для начала возьмем хлеб, у меня он не очень свежий, так как хлеб покупаю редко, но все же иногда хочется.

Вынимаем из каждого кусочка срединку, оставляя стенку и немного мякушки.

Берем сосиску и режем на кружочки

На разогретую сковороду с подсолнечным маслом помещаем наш хлеб

В каждую срединку кладем кружочки из сосисок

И сразу же вбиваем по яйцу, прямо на сосиски. Нужно вбивать аккуратно, чтоб яйца не растеклись мимо. У меня одно все-таки выпрыгнуло, так как куски хлеба были маленькими.

Обжариваем такие "гренки с яйцом" с двух сторон. Солим, перчим, по вкусу. Я лично яйца при жарке не солю.

Вот так выглядит это "блюдо" в готовом виде. Приятного аппетита!