Добавить рецепт
yanochka617Россия, Ростов-на-Дону
Репутация: +2906Все рецепты автора: 107
Дата публикации: 2016-09-26
Рецепт понравился: 36 
Рецепт: Плов из утки - Плов с домашней уткой
Ингредиенты:
мясо утки - 1, 5 кг;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
пропаренный рис - 500 гр;
приправа для плова - по вкусу;
соль - по вкусу;
масло растительное - по вкусу
Способ приготовления:
мясо утки - 1, 5 кг;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
пропаренный рис - 500 гр;
приправа для плова - по вкусу;
соль - по вкусу;
масло растительное - по вкусу
Утку нарезаем кусками и обжариваем на растительном масле.
Солим так, чтобы и на рис хватило, вода достаточно соленая должна быть, и специй я не жалела.
Солим так, чтобы и на рис хватило, вода достаточно соленая должна быть, и специй я не жалела.
Время приготовления: 2 ч. 10 мин.
Примерная стоимость порции: 300 руб.
Комментарии к рецепту:
Александр 54 · 2016-09-26 18:10:30
Как я понял,за название "плов" говорит только приправа? Ну всё равно, вкусно. Спасибо!
ответить
Катерина Ложешни · 2016-09-27 13:12:45
А я обычно уточку в казанке да с рисом и яблочками...)
ответить
