Рецепт: Рагу Болонезе - Экспресс болонез.

Здрпвствуйте, уважаемые читатели. Бывает, приготовить нужно быстро, но вкусно. То некогда, то не хочется возиться с обедом, а готовить нужно. Меня тогда выручают приправы Магги на второе, вкусные приправы и идеи простых блюд. У меня всегда в наличии имеется пара-тройка пачек приправы для макаронов Болонез.
Я нарезаю лук, репчатый или зеленый, морковь натераю на крупной терке. Честно сказать, у меня морковь заморожена в тертом виде, поэтому я лишь отколупываю сколько нужно. Овощи обжариваю.

К овощам добавляем фарш, не важно какой.

Немного обжариваю и высыпаю приправу.

Перемешиваю и добавляю воды, примерно пол стакана, довожу до кипения.

Параллельно со всеми этими этапами я отвариваю макароны. Можно подавать положив пару ложек мясного соуса или как я. А я добавляю полуготовые макароны к соусу.

Перемешиваю и оставляю потомиться и макаронам довариться. Можно использовать спагетти. Я раньше только со спагетти и делала, они даже не склеиваются.

И подаем.

Получается очень быстро и вкусно. У меня дети обожают макароны Болонез.
Приятного аппетита!