Рецепт: Шарлотка с яблоками - в духовке

Для начала подготовим яблоки. Я взяла среднего размера. Кожуру необходимо очистить и порезать небольшими кусочками.

Далее разбиваем в тарелку яйца, смешиваем с сахаром и взбиваем. Смесь должна немного приподняться в размере.

Теперь вводим в будущее тесто муку, разрыхлитель и ванильный сахар. И все тщательно взбиваем. Обратите внимание, чтобы тесто не содержало комочком и было похоже на жидкую сметану.

На следующем этапе подготавливаем форму. Любую форму я смазываю маслом и немного присыпаю мукой, чтобы Шарлотка не казалась мокрой.

Выкладываем в форму яблоки и заливаем их нашей смесью.

Отправляем Шарлотк в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Выпекать ее нужно 40 минут

. При подаче можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!