Рецепт: Пирог "Шоколадный" - по типу "зебры"

Очень получился у меня вкусный пирог. Лимон делает его не слишком приторным, а шоколад - это всегда радость для сладкоежки. К тому же он сделан по типу пирога "Зебра", то есть тесто в нём двухцветное.
Расскажу как готовить.
Сначала делаем тесто как на бисквит. Взбиваем яйца с сахаром в пену.

Затем всыпаем просеянную муку и хорошо размешиваем венчиком, но аккуратно.

Затем разделим тесто на две части.

Лимон измельчим в блендере. Прямо со шкуркой.

Шоколад я натёрла на мелкой тёрке.
Добавим в одну часть теста шоколад, в другую - лимон.

Смешаем.

У меня стеклянная форма. Выкладываем тесто понемногу каждого вида, не смешивая.

Так заполняем всю форму.

Затем ставим форму в духовку примерно минут на 40-1 час на 170-180 градусов.
Проверяем готовность зубочисткой в середина пирога. Если на ней комочки - ещё не готово. Когда она будет чистая, пирог готов. Иногда может понадобится чуть больше времени, зависит от духовки и высоты пирога.
У меня пирог треснул слегка.

Внутри пирог привлекательно выглядит - два вида теста аппетитные, так и хочется налить себе чашку кофе или чая, чтобы полакомится этой выпечкой.

Короче, это вкусно. Попробуйте.