Рецепт: Картофель по-деревенски с говядиной - по-домашнему

В приготовлении этого блюда нет ничего сложного.
Картофель чистим и режем на дольки. Отправляем варится до полуготовности. Именно до полуготовности, если картофель сварится полностью, то будет очень сложно его обжарить, чтобы он не развалился.

Отварную говядину нарезаем брусочками

Отправляем обжариваться на сковороду, к мясу добавляем лук. Крышкой не накрываем, обжариваем до золотистой корочки.

Сливаем воду с картофеля. И выкладываем его, на сковороду с уже нагретым сливочным маслом. Обжариваем как и мясо, до появления золотистой корочки, со всех сторон.

Как только мы все обжарили, начинаем формировать наше блюдо. По кругу выкладываем мясо, а в центр картофель, украшаем зеленью.

Простое, вкусное блюдо, которое порадует всю семью и даже ваши гости не останутся равнодушными!

Приятного аппетита!