Рецепт: Острый соус "Огонек" - со сладким перцем
Ингредиенты:
томаты - 3 кг.;
перец сладкий - 300 гр.;
чеснок - 300 гр.;
соль - 2 ст.л.;
сахар-песок - 1 ст.л.;
уксус столовый - 1 ст.л.;
горький стручковый перец - 100 гр.
Способ приготовления:
томаты - 3 кг.;
перец сладкий - 300 гр.;
чеснок - 300 гр.;
соль - 2 ст.л.;
сахар-песок - 1 ст.л.;
уксус столовый - 1 ст.л.;
горький стручковый перец - 100 гр.
Привет всем! Время урожая - осень. Заготовочки на зиму. В этом году я решила запастись огоньком, аджикой, капустой по-корейски. Ну я любитель острого, сегодня хочу поделиться легким рецептиком огонька. Накрутила его много, думаю на целую зиму хватит. Ем то я одна, муж так по охотки.
1. Моем помидоры, разрезаем на 4 части, если крупные на 8.
1. Моем помидоры, разрезаем на 4 части, если крупные на 8.
Время приготовления: 35 мин.
