Рецепт: Котлеты куриные в микроволновке - "в духовке"

Берем для приготовления котлет филе одной курицы. Чтобы было дешевле, я покупаю целую курицу и от нее отрезаю ту часть, которая нужна. Купить готовое филе намного дороже.

Пока оно у меня размораживается, я почистила 1,5 луковицы, мелко порезала и обжарила на растительном масле до прозрачности.

почистила еще картошку для пышности

котлет. Картошку потерла на мелкой терке.
На мясорубке сделала фарш из филе,

добавила туда остальные продукты,

все перемешала.

Сформировала я руками котлеты,

можно было и яйцо одно добавить для крепости и поскольку мясо курицы очень клейкое само по себе, то можно обойтись и без яйца. Получилось у меня 9 штук котлет. В муке их обвалить не надо, т. к. я их буду готовить в микроволновке

на пару. Они готовятся очень быстро. Беру такую посуду-пароварку для микроволновки пластиковую.

В поддон(нижнюю часть пароварки) налила воды, наложила котлет на решетку посуды,

Накрыла пароварку пластиковой крышкой и поставила в микроволновую печь готовиться. Мощность-приблизительно 700 W на 14 минут.

Вынула готовые котлеты из микроволновки и вот они -диетические котлеты на тарелке .

Приятного аппетита !