Рецепт: Запеченный картофель - Просто и сытно.

Здравствуйте, уважаемые читатели. Не знаю как у вас, а у меня случаются дни, когда я совершенно не хочу мяса. В один из таких дней я решила приготовить простую запеченную картошку. Чаще я аналогично готовлю картошку с мясом, а тут захотелось без ничего.

Для этого я почистила картошку. Количество я взяла произвольное, зависящее от объема формы для запекания.

Порезала кружочками- пластинками.

Посолила, поперчила, добавила порезанный зеленый лук и пропустила через пресс чеснок. Все тщательно перемешала.

Противень я смазала жиром.

Выложила картошку на противень.

В стакане воды развела сметану и залила этой смесью картошку.

Для копченого аромата я посыпала картошку колбасным сыром, натертом на мелкой терке. Все это отправила в духовку, которая нагрета до 200°.
Через 15-20 минут я достала картошку и посыпала сверху натертым на мелкой терке твердым сыром

и снова отправила в духовку до готовности картошки и образования корочки.

Готовую картошку можно покушать без ничего или с соусом, а так же можно использовать в качестве гарнира. Из простых продуктов и без мяса мы получаем ароматную, нежную и очень сытную и питательную картошечку.
Приятного аппетита!