Рецепт: Насыпной яблочный пирог - с манной крупой и грушами

Доброго времени суток дорогие друзья!.
Осень время сбора урожая. В этом году у нас достаточно много яблок и груш, поэтому я решила приготовить насыпной пирог.
Я рецепт не придумывала а увидела на одном из каналов Ю-туб пару лет назад.
Итак, исходя из названия легко догадаться что пирог насыпается.
Смешиваем в чаше манную крупу, сахар и муку пшеничную.
1 порция это 100 грамм каждого сухого ингредиента (100 грамм муки, 100 грамм сахара и 100 грамм манной крупы).
Я готовила двойную порцию.

Далее добавляем разрыхлитель (1 пакетик) и все тращательно размешиваем.

Яблоки и груши я промыла и натерла на крупной терке. Груша у меня была очень мягкая поэтому даже не видно было, что она натиралась.
Теперь готовим форму для выпекания.
Для удобства чтоб наш пирог при выемке не развалился мы застилаем форму пекарской бумагой и смазываем сливочным маслом.

Полученную нами сухую смесь визуально делим на 3 части.
Первую часть высыпаем на дно и равномерно распределяем.

Теперь идет слой из груш.

Далее идет второй слой нашей сухой смеси. Снова ее высыпаем и равномерно распределяем.

Теперь идет слой яблок.

И оставшаяся часть сухой смеси покрывает слой яблок.

Теперь необходимо достать сливочное масло из морозильной камеры (лично мне так удобней натирать его, поэтому я его отправляю минут на 30 в морозильную камеру), и натираем его на крупной терке, при этом равномерно распределяя по всей поверхности нашего будущего пирога.

В предварительно разогретую духовку отправляем полученный пирог на 40 минут минимум (все зависим от пропекаемости) при температуре 180 градусов Цельсия.
Этот раз у меня пирог выпекался 50 минут (я думаю за счет водянистости груши).
Пирог в горячем виде я не вынимаю из формы, просто даю ему время остыть.

На стол я подавала уже на плоском блюде.

Всем приятного аппетита.

З. Ы.
200 гр. манной крупы - 15 руб.
200 гр. сахарного песка - 17 руб.
200 гр. муки пшеничной - 6 руб .
1 пакетик разрыхлителя - 8-90 руб.
150 гр. сливочного масла - 60 руб.